多個電商平臺食鹽賣斷貨，食鹽生產(chǎn)企業(yè)股價紛紛大漲 專家：不建議囤鹽
每經(jīng)記者：陳浩????每經(jīng)編輯：董興生當?shù)貢r間8月24日13時，日本宣
2023-08-25 06:25:16
每經(jīng)記者：陳浩????每經(jīng)編輯：董興生
【資料圖】
當?shù)貢r間8月24日13時，日本宣布福島第一核電站啟動核污染水排海，引發(fā)全球廣泛關(guān)注和熱議。據(jù)報道，部分海外市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象，這一現(xiàn)象同樣出現(xiàn)在我國部分地區(qū)。8月24日下午，《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)多個生鮮電商平臺的食鹽顯示為售罄狀態(tài)。
從生產(chǎn)方式的角度來看，鹽大體可以分為海鹽、井鹽與湖鹽，而目前全國的食鹽結(jié)構(gòu)中,海鹽占比在逐年下降，居民消費以井鹽為主。據(jù)中新經(jīng)緯，中國環(huán)境科學研究院教授張金良表示，不建議囤鹽。而且，有關(guān)資料顯示，中國的食用鹽中海鹽的供給比較少，所以即便（該事件）對海鹽有影響，影響范圍也不是特別大。
多個生鮮電商平臺食鹽缺貨
當?shù)貢r間8月24日13時，日本福島第一核電站啟動核污染水排海。據(jù)央視新聞客戶端，24日，東京電力公司在臨時記者會上宣布，今天（24日）的核污染水排放量預計為200噸到210噸，每天的排放情況將在次日公布。首次排海每天將排放約460噸，持續(xù)17天，合計排放約7800立方米核污染水。
8月24日，海關(guān)總署發(fā)布了關(guān)于全面暫停進口日本水產(chǎn)品的公告。公告顯示，為全面防范日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風險，保護中國消費者健康，確保進口食品安全，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，海關(guān)總署決定自2023年8月24日（含）起全面暫停進口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品（含食用水生動物）。
受福島核污染水排海消息影響，部分海外市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象。國內(nèi)市場情況如何？8月24日下午，記者查詢多個生鮮電商平臺，發(fā)現(xiàn)食鹽均顯示為售罄狀態(tài)。
圖片來源：APP截圖
記者還隨機走訪了深圳市龍華區(qū)幾家線下商超，一家以海鹽為主的超市供貨充足，另一家超市的井鹽貨架上則顯得空曠了許多。
海鹽供應充足，井鹽貨架略顯空蕩 圖片來源：每經(jīng)記者 陳浩 攝
據(jù)中新經(jīng)緯報道，中國環(huán)境科學研究院教授張金良表示，不建議囤鹽，如果很擔心排放核污染水的放射性問題，消費者購買的時候需要看清楚，盡量避開選購海鹽。據(jù)南方都市報，廣東省鹽業(yè)集團相關(guān)負責人也表示，目前而言食鹽供給是不可能出現(xiàn)問題的，不需要恐慌，也不需要搶購食鹽，但接下來廣鹽也會提升海鹽儲備量，防患于未然。
食鹽生產(chǎn)企業(yè)股價紛紛大漲
從生產(chǎn)方式的角度來看，鹽大體可以分為海鹽、井鹽與湖鹽，而目前全國的食鹽消費結(jié)構(gòu)中,海鹽占比在逐年下降，居民消費以井鹽為主。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2021年全年，中國原鹽累計產(chǎn)量達到5154.6萬噸，2022年這一數(shù)字為4986.4萬噸。而全國每年的食鹽總消費量基本穩(wěn)定在700萬噸，一旦有需要，這些產(chǎn)能很容易生產(chǎn)出足夠的食鹽。
8月24日，多家食鹽生產(chǎn)企業(yè)股價大漲，其中，江鹽集團（SH601065，股價17.26元，市值111億元）觸及漲停板，蘇鹽井神（SH603299，股價11.52元，市值90億元）、雪天鹽業(yè)（SH600929，股價8.29元，市值136億元）盤中一度漲超8%，中鹽化工（SH600328，股價9.86元，市值145億元）也一度漲超5%。
記者注意到，在投資者互動平臺，有投資者向江鹽集團提問：公司的鹽后期會不會被核廢水（正確表述應為“核污染水”，下同）污染？對此，公司回復稱，公司食鹽產(chǎn)品屬井礦鹽，鹽鹵精華源自封存于千米的地下，遠離污染，保存著最初的純凈品質(zhì)。
此外，國聯(lián)水產(chǎn)（SZ300094，股價7.13元，市值80億元）也在投資者互動平臺表示，公司已做好日本核廢水排海的相關(guān)預案，日本核廢水排海對公司暫未產(chǎn)生影響，公司國際采購的原料主要以南美白對蝦為主，采購地區(qū)主要以南亞、中東地區(qū)為主，近年來，公司太平洋沿岸地區(qū)采購逐步減少。
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