澳洲食品價(jià)格飆漲，華人媽媽算賬觸目驚心：緊巴巴過日子
澳洲食品價(jià)格飆漲，華人媽媽算賬觸目驚心：緊巴巴過日子
2023-01-26 06:13:37
“萬物皆漲，唯工資不漲。”在澳洲的您，有切身體會(huì)嗎？
“生意難做，利潤(rùn)下滑。”是您正在經(jīng)歷的嗎？
(資料圖)
疫情導(dǎo)致的通脹和物價(jià)上漲，正真真切切的影響著所有澳人的生活。而瑞銀的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，這個(gè)壞消息還將持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間。
“以前還能存點(diǎn)錢，現(xiàn)在有多少花多少，緊巴巴過日子。”一位墨爾本華人向記者吐槽，“物價(jià)如果再漲，只能再節(jié)省些。”
“萬物皆漲，唯工資不漲”
一家六口在墨爾本生活的余女士，粗算了一筆賬。除去房貸和孩子學(xué)費(fèi)，余女士每月開銷總費(fèi)為5899澳元，她補(bǔ)充說明，“這還不包含購買衣物、化妝品、外出吃飯等開銷?！?/p>
她無奈說道：“不是為了采訪，我都不敢算，以前還能存點(diǎn)錢，現(xiàn)在有多少花多少?！?/p>
“出門吃飯都要考慮再三，去超市買東西也都被價(jià)格主導(dǎo)。”她嘆了口氣，“不想承認(rèn)，但確實(shí)消費(fèi)降級(jí)了。舉個(gè)例子比如牛奶，原先喝A2，現(xiàn)在換其他牌子了?！?/p>
“雖然現(xiàn)在工作好找，但萬物皆漲，唯工資不漲?！彼硎?，“我和老公都不敢換工作，怕中間有空檔，就入不敷出?！?/p>
“老人也把院子開墾出來，種蔬菜，一來可以打發(fā)時(shí)間，二來也可以減少家庭開支?！彼龘u搖頭，“普通雙職工都差不多吧，緊巴巴過日子，可能怎么辦呢？后面再漲，只能再節(jié)省些?！?/p>
“生意難做，利潤(rùn)下滑”
在墨爾本經(jīng)營大型亞超的Belle告訴記者，“亞洲食品的進(jìn)貨價(jià)，一直在漲，本地食品自去年開始上漲?！?/p>
她告知記者，進(jìn)口食品，比如米面成本價(jià)都上漲近20%；本地食品，例如雞蛋的成本價(jià)漲了近50%，油類漲幅近100%。
“可我們也不敢按漲幅去漲價(jià)，因?yàn)榭蛻魧?duì)價(jià)格很敏感，哪怕1澳元都很在意?！彼裏o奈告訴記者，“因?yàn)槲飪r(jià)上漲，房貸利率增加，客戶錢包縮水，就會(huì)更在意價(jià)格?！?/p>
“而他們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化，大多只購買必需品，比如米面、速凍食品、方便面等，而零食類消費(fèi)大幅減少?！?/p>
她還表示，目前單一客戶的消費(fèi)金額集中在20至50澳元的區(qū)間，下降明顯，而之前“一次購物100多澳元也很多”。
據(jù)她表述，目前超市為留住客戶，提升銷量，貨品大都“以跑量為主，利潤(rùn)下滑明顯”。
比如雞蛋原先是盈利的，即使成本驟增，售價(jià)也僅增加了幾澳元，“就是貼本銷售”，“以必需品作為促銷貨品，刺激客戶到店，增加其它消費(fèi)。”
“節(jié)日期間，銷量確有增加，但這是短期現(xiàn)象?！八€特別告訴記者，“水果類不僅漲價(jià)厲害，甚至出現(xiàn)品種短缺。”
她通過與水果農(nóng)場(chǎng)主的溝通得知，受疫情和中澳關(guān)系的影響，有不少靠出口為主的農(nóng)場(chǎng)主不得已轉(zhuǎn)向本地市場(chǎng)，但本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，還有運(yùn)輸?shù)瘸杀?，?dǎo)致利潤(rùn)率大幅下降?！拔覀円恢边M(jìn)貨的一家桃農(nóng)，甚至把桃樹都砍了，種別的了。”
“櫻桃更別提了，去年雨水多 ，品質(zhì)能達(dá)標(biāo)的量少，所以最低也漲了30%?！彼龂@了口氣，“生意實(shí)在不好做，只希望今年能好些吧?！?/p>
我們還走訪了多家亞超店主，他們也都表示了類似的觀點(diǎn)，“成本只漲不降的情況，已經(jīng)持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間了。”
瑞銀警告：食品通脹預(yù)計(jì)仍將持續(xù)
瑞銀（UBS）最新研究結(jié)果顯示，截至2022年12月31日的過去3個(gè)月內(nèi)，澳洲兩大超市集團(tuán)Woolworths和Coles的食品價(jià)格，平均上漲了9.2%。
澳洲國家統(tǒng)計(jì)局（ABS）數(shù)據(jù)顯示，食品和雜貨價(jià)格上漲一直是澳大利亞通貨膨脹的主要因素。澳洲通脹已達(dá)30年來的最高點(diǎn)，在截至2022年11月的一年中增長(zhǎng)了7.3%。
大多數(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家、包括澳洲聯(lián)邦儲(chǔ)備銀行（RBA）和聯(lián)邦財(cái)政部的經(jīng)濟(jì)學(xué)家，預(yù)計(jì)通貨膨脹在2022年底達(dá)到峰值后，今明兩年會(huì)下降。不過，瑞銀分析師警告消費(fèi)者，食品通脹預(yù)計(jì)仍將持續(xù)。
余女士向記者表示，“這一次我倒寧愿專家的預(yù)測(cè)不準(zhǔn)，希望情況能好轉(zhuǎn)吧?！?/p>
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