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男子吃一斤楊梅被送醫(yī) 專(zhuān)家提醒這類(lèi)人群需注意
2023-07-10 11:49:14    楚天都市報(bào)


(資料圖片僅供參考)

夏季楊梅大量上市,深受很多人的喜愛(ài)。近日,自認(rèn)為楊梅含有豐富的維生素C以及有機(jī)酸,一男子一次性吃了一斤,結(jié)果血鉀、血糖過(guò)高住進(jìn)醫(yī)院。7月8日,武漢專(zhuān)家表示,楊梅雖然美味可口,卻并非適合所有的人,特別是腎功能不好的人群謹(jǐn)慎食用這種水果。

吃一斤楊梅引發(fā)高鉀血癥

50多歲的劉先生(化姓)患有糖尿病,腎功能也不好。上周末,在超市里看到楊梅大量上市,又聽(tīng)說(shuō)楊梅含有豐富的維生素C,于是他就購(gòu)買(mǎi)了兩箱楊梅。午飯后,劉先生在家一邊看電視,一邊大量進(jìn)食楊梅,一口氣吃了一斤。誰(shuí)知到了晚上,他感覺(jué)全身肌肉無(wú)力,心律失常,被家人緊急送到武漢市東湖醫(yī)院。

接診的中醫(yī)科副主任醫(yī)師陳紅檢查后,診斷為高鉀血癥,幸好送醫(yī)及時(shí),在進(jìn)行利尿排鉀后,劉先生情況逐漸好轉(zhuǎn)。陳紅告訴極目新聞?dòng)浾?,楊梅屬于含鉀量比較高的水果,對(duì)于腎臟不好的人來(lái)說(shuō),腎臟無(wú)法排出過(guò)量的鉀,血鉀升高,就成了高鉀血癥,嚴(yán)重的還會(huì)引起心跳驟停,危及生命。

這幾類(lèi)人吃楊梅要注意

陳紅介紹,楊梅是溫性水果,味甘酸,含有較為豐富的維生素B、維生素C和有機(jī)酸,有助于消化和促進(jìn)食欲,也有一定的抑菌消炎作用。楊梅果肉中的纖維素可刺激人體腸道蠕動(dòng),有助于排泄,具排毒養(yǎng)顏的功效。

“楊梅雖然美味可口,卻并非適合所有的人?!标惣t提醒,有糖尿病、腎功能不好、胃腸道疾病、高血糖孕婦、容易過(guò)敏和胃酸過(guò)多的人群應(yīng)該注意適量食用楊梅。楊梅含有豐富的鉀元素,過(guò)多的鉀會(huì)對(duì)糖尿病患者和腎功能不好的人造成負(fù)擔(dān),令他們身體無(wú)法有效地排出多余的鉀;糖尿病患者需要控制血糖,而楊梅作為糖分含量較高的水果,過(guò)多食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高;膽囊炎和膽結(jié)石的患者也不適合吃楊梅,因?yàn)闂蠲返乃嵝苑浅?qiáng),已經(jīng)患上膽結(jié)石的患者吃楊梅會(huì)導(dǎo)致病情加重,而膽囊炎的患者吃楊梅會(huì)增加刺激,引起胃腸的不適感;出現(xiàn)咯血的患者不能吃楊梅,多吃很容易上火。

如何正確吃楊梅?陳紅建議,楊梅的保質(zhì)期較短,要趁新鮮及時(shí)吃。在吃之前一定要用鹽開(kāi)水浸泡10—15分鐘,減弱楊梅的酸性,再將楊梅撈出、洗凈后就可以進(jìn)食了,千萬(wàn)不要連核一起吃,更不能一次吃得太多,避免空腹食楊梅。另外在兩餐之間吃楊梅,既可以更好吸收楊梅的營(yíng)養(yǎng),也不會(huì)與任何食物發(fā)生沖突,建議在正常情況下,吃楊梅每天大約10-15顆即可。

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