仁度生物跌3.5% 去年上市即巔峰募7億當(dāng)年凈利降70%
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月1日訊今日，仁度生物(688193 SH)股價下跌，截至收盤報55 88元，跌幅3 49%，總市值22 35億元。目前該股股價低于發(fā)行價。仁度
2023-03-01 16:49:47
出品丨搜狐財經(jīng)
客單價36元類似“中式漢堡”，未來將開放加盟
【資料圖】
目前“賈國龍空氣饃”僅有一家門店，位于中關(guān)村E世界下沉廣場。
搜狐財經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn)，“賈國龍空氣饃”產(chǎn)品類似于中式漢堡。大眾點評上，“賈國龍空氣饃”的客單價為36元/人。
目前，該品牌主打空氣饃，共有空氣饃單品8款，分別是黃牛肉空氣饃、炸豬排空氣饃、紅燒肉空氣饃、臭豆腐空氣饃、嫩炒蛋空氣饃、藤椒雞空氣饃、鹵肥腸空氣饃和雙層紅燒肉空氣饃，單價在15元-8元。
除了主食有明顯的中式風(fēng)格外，飲品中的黃米漿、燕麥牛肉糝、胡辣湯也具有中式飲品的特色。
在餓了么app上，“賈國龍空氣饃”設(shè)置多款套餐，價格在19.9元-36.9元。
大眾點評中，用戶對口味打分為4.6分，目前無差評；餓了么評分4.6分，213條評價中10條差評，其中提到“饅頭都粘在包裝紙上了，量小吃不飽，品質(zhì)一般”“一個饃夾菜怎么敢賣到這個價，烏龍茶是茶包”等；美團評價11條，2條表示“一般”，主要涉及“份量小”、“感覺貴”等。
搜狐財經(jīng)兩人，點了一份包含2個空氣饃、2杯飲品、2種小吃的兩人餐，售價88元，人均44元；因為產(chǎn)品油比較多，外包裝容易漏油；同時發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)品中含塑料。和店員溝通后，更換了新的產(chǎn)品。
餐飲連鎖顧問王冬明認為，從“賈國龍空氣饃”的目標消費者角度來看，其性價比較低，價格難以被市場接受。
同時，2月28日中午12：00-13:00期間，搜狐財經(jīng)初步估算，店內(nèi)座位約60個，高峰期店內(nèi)客人約20人。
搜狐財經(jīng)隨機采訪了一位中關(guān)村的餓了么騎手，該騎手稱“賈國龍空氣饃”單子很多，偶爾會有爆單。
對于“賈國龍空氣饃”的經(jīng)營模式，宋宣表示第一批店會以自營模式開在北京的商圈和社區(qū)等位置，后續(xù)規(guī)模性開店將采用特許加盟或門店合伙制。
“還會推出10平米的小店，只做外帶?！彼涡f。
餐易私塾校長徐劍認為，消費者對快餐的價格敏感度更高，按照西貝對品質(zhì)的追求，很難把價格做到親民。
6年間試錯5個品牌，西貝稱空氣饃與上市無關(guān)
這不是西貝董事長賈國龍第一次“折騰”。
公開資料顯示，2016年西貝推出“西貝燕麥面”、“西貝麥香村”、“超級肉夾饃”、“西貝酸奶屋”、“EXPRESS”等子品牌，這些品牌皆陸續(xù)關(guān)停。即兩年間試錯了5家子品牌。
宋宣向搜狐財經(jīng)表示，西貝餐飲集團有明確的上市計劃，但發(fā)展新品牌“賈國龍空氣饃”并不是為了拿到新的融資、助推上市，而是為了更好實現(xiàn)“全世界每一條街都開有西貝”的品牌愿景。
宋軒表示，西貝的基本業(yè)務(wù)還是莜面村，但這種大店模型比較難以實現(xiàn)愿景，相比之下食用場景豐富的快餐更能實現(xiàn)。
據(jù)西貝官網(wǎng)介紹，截至2022年10月，西貝莜面村在全國 24個省58個城市共有349家門店。
公開資料顯示，類似受到場景限制的中式連鎖快餐老娘舅、老鄉(xiāng)雞的門店數(shù)為400家、1073家；而正新雞排已經(jīng)突破2萬家，絕味鴨脖接近1.5萬家。
“西貝在穩(wěn)步推進自己的上市計劃，目前沒有為了這個項目單獨做融資的計劃?！彼涡f。
據(jù)央廣網(wǎng)報道，西貝董事長賈國龍在2023年初的公開信中表示，到2026年，西貝將完成高質(zhì)量IPO、成為市值超千億的上市公司，到2030年，西貝將實現(xiàn)營收超千億的戰(zhàn)略目標。
官方資料顯示，目前，西貝餐飲集團旗下品牌包括西貝莜面村、九十九頂氈房、西貝海鮮、賈國龍功夫菜、賈國龍空氣饃；聚焦在業(yè)務(wù)線上分別是專業(yè)兒童餐業(yè)務(wù)、零售業(yè)務(wù)、品質(zhì)外賣業(yè)務(wù)等。
2022年初西貝還入局預(yù)制菜。據(jù)西貝官方數(shù)據(jù)，2023年年貨節(jié)期間，在京東天貓商城上，西貝年貨產(chǎn)品整體營業(yè)額增長121%，面點禮盒同比增長達629%。
據(jù)新周刊報道，賈國龍曾透露西貝在2019年-2021年的營收分別為55億元、52億元和55億元。有公開資料顯示2019年的凈利潤為3.9億元。
